گلپر تقویت کننده حافظه
مصرف گلپر برای کاهش وزن و لاغری
طبیعت: گرم و خشک
هضم کننده غذا
تقویت معده
درمان رفلاکس معده
درمان تشنج
ضد دیابت
خواص و ویژگی های گلپر
گلپر از جمله ادویه هایی است که خواص زیادی برای بدن دارد و به کاهش وزن و کاهش چربی های شکم و پهلو کمک می کند. برای لاغری باید اشتهای کاذب شما کنترل شود. یکی از مهم ترین علت های اشتهای کاذب، سرد بودن طبع معده است. مصرف گلپر به دلیل طبیعت گرم آن می تواند اشتهای کاذب را کنترل کند.
چای گلپر یک نوشیدنی فوق العاده برای افرادی که طبع سرد دارند می باشد و در هضم غذا، آب کردن چربی های شکمی، تقویت حافظه و در درمان اشتهای کاذب بسیار موثر می باشد.
گلپر خواص ضد التهابی قطعی را نشان می دهد. بنابراین برای درمان بیماری هایی مانند آرتروز و نقرس مفید است. اینها التهاب مفصل استخوان است و می تواند باعث درد شدید شود. با کاهش تورم ، درد در بیماران مبتلا به آرتروز و نقرس کاهش می یابد.
تحقیقاتی در مورد خواص ضد درد گلپر انجام شد. مشاهده شد که خاصیت ضد درد خوبی دارد و استفاده از گلپر برای درمان زخم های پوستی توصیه می شود. استفاده از عصاره گیاه روی زخم ها به ضد عفونی شدن آنها و
جلوگیری از شیوع عفونت کمک می کند
بررسی پروفایل چربی نشان می دهد که استفاده از عصاره گیاه گلپر در بهبود سلامت بیماران مبتلا به بیماری قلبی مفید است.
این گیاه در درمان تشنج بسیار مؤثر است. این به دلیل وجود تریپن ها ، ترپنوئیدها و آلکالوئیدها است. خوردن یک لیوان دم کرده از برگ های گیاه گلپر به کاهش دفعات تشنج کمک می کند.
استفاده از عصاره گلپر به کاهش نشانگرها در بیماران دیابتی کمک کرد. دو مورد از مهمترین عوامل خطر ،تری گلیسیرید بالا و فشار خون بالا برای دیابت هستند.
شایعترین بیماریهای آترواسکلروز و بیماری عروق کرونر هستند. این شرایط پس از بروز دیابت در بیمار رخ می دهد. استفاده از عصاره گلپر به کاهش چشمگیر این عوامل خطر کمک می کند.
مضرات و تاثیرات منفی گلپر
مصرف بیش از حد گلپر به شدت سمی و خطرناک است. مصرف خام ریشه گلپر نیز به شدت سمی است و قبل از مصرف باید به طور کامل خشک شود.
بانوان باردار و خانم هایی که در دوران شیردهی قرار دارند، نباید از گلپر استفاده نمایند.
مصرف گلپر در کودکان زیر دو سال ممنوع است.
افرادی مبتلا به زخم معده یا روده و دیابت نباید از گلپر استفاده نمایند.
طرز مصرف گلپر
از خواص گلپر در قسمت ریشه، برگ و دانه برای اهداف دارویی استفاده می شود.
همچنین از ساقه و بذر آن در طعم دهنده شیرینی استفاده می کنند.
از برگهای خشک شده، به دلیل معطر بودن در دمنوش یا به صورت پودر در ادویه جات استفاده می شود.
از پودر این گیاه معطر در آشپزی، آجیل ها و ترشی جات نیز استفاده می شود.
ریشه این گیاه را به علت حساسیت زیاد باید سریع خشک کرد .
می توان به صورت دمنوش که عسلی رنگ است و عطر بسیار عالی دارد میل شود.
محل نگهداری
توصیه می کنیم دانه گلپر را در هنگام مصرف، هر بار به اندازه مورد نیاز پودر کنید.
گلپر پودر شده را برای مدت زیادی نگهداری نکنید و بهتر است دانه گلپر را تا هنگام مصرف پودر نکنیم. وقتی دانه ها پودر می شود، اسانس آنها به سرعت تبخیر شده و خاصیتش را از دست می دهد و دوام آنها در شرایط مناسب نگهداری به 6 ماه می رسد. پس بهتر است دانه ها را هنگام مصرف یا حداکثر یکی دو هفته قبل از مصرف پودر کنید.
برای نگهداری از گلپر از ظروف پلاستیکی استفاده نکنید و از شیشه های رنگی تیره یا ظروف فلزی با درب محکم، استفاده کنید.
اندازه ظرف باید با حجم ادویه متناسب باشد زیرا هوای داخل ظرف می تواند باعث اکسیده شدن اسانس شود و بو و خاصیت آن را تغییر دهد.
گلپر را در مکانی بدون نور و رطوبت با دمای خنک نگهداری کنید.
اگر گلپر را در شرایط درست نگهداری کنید ، می توانید از آن حدود دو سال استفاده نمایید.
اکبر –
تو این هوای سرد کلپراتون رو باقالی غوغا می کنههههه
ایوللل