فلفل قرمز

کاهش اشتها و لاغری با مصرف فلفل قرمز

فلفل قرمز برای تقویت سیستم ایمنی بدن

نام محصول: فلفل قرمز

طبیعت:گرم

خواص:

فلفل تند باب میل خیلی از افراد است و برخی با هر وعده غذایی خود از آن استفاده می کنند.

این سبزی برای سلامتی بسیار مفید است که برخی از فواید آن و نکته جالبی درباره آن را لازم است بدانید.
فلفل قرمز تند طبیعت گرمی دارد که به دلیل وجود سطح بالای کاپسیسین در آن است.

بیشتر فواید فلفل به دلیل وجود همین ماده است و عامل اصلی ایجاد گرما بعد از خوردن فلفل قرمز نیز هست.

فلفل قرمز از دیر باز به عنوان دارو در مناطق مختلف آسیا به کار برده می شد.

یکی از مهمترین خواص فلفل خاصیت ضد خونریزی آن است.

در بعضی از نقاط دنیا در موارد اوژانسی برای بند آوردن خونریزی از آن استفاده می شود.

ماده ای بسیار مفید برای قلب و عروق است.

هرچند که ضدخونریزی است اما بطور شگفت انگیزی سبب بهبود جریان خون وفشار خون می شود.

فعالیت قلب را افزایش می دهد و به آن قدرت و انرژی می بخشد.

خاصیت شگفت آور دیگر فلفل، توانایی کنترل درد در بدن است. در واقع فلفل، گردش خون را بهبود می بخشد و در نتیجه مواد لازم برای بهبود را به هر نوع جراحت و زخم می رساند. به همین ترتیب اثر ضد التهاب نیز دارد.

به معده کمک می کند که فرایند هضم غذا را بهتر انجام دهد و میزان رفلکس اسید معده را کاهش می دهد.

تحقیقات نشان داده است که استفاده از فلفل قرمز در رژیم غذایی نیز در کاهش وزن بسیار مفید و مؤثر است.

در بسیاری از مناطق فقیر دنیا، فلفل قرمز به وفور در آشپزی سنتی استفاده می شود، چون سبب تحرک بیشتر می شود.

این وقتی بسیار ارزشمند است که غذای زیادی برای خوردن در دسترس نباشد. همچنین برای کنترل اشتها به منظور کم کردن وزن بسیار مفید است، چون یکی از دلایل چاقی زیاد خوردن است. فلفل گرمازاست، یعنی دمای بدن را کمی بالا می برد، و همین کافی است که مقدار زیادی کالری بسوزد. این حالت حتی هنگامی که در حال استراحت هستید نیز روی می دهد. این خبر خوبی برای افراد چاق علاقه مند به غذاهای تند است.

افراد زمانی که به سرماخوردگی‌ دچار می‌شوند باید با بالا بردن سوخت و ساز بدنشان سموم را دفع کنند تا زودتر به بهبودی کامل برسند. مصرف فلفل قرمز با دوز بالا اثر مفید و سریعی دارد.

منظور از دوز بالا در حدود ۶۰۰ میلی گرم تا یک گرم است. با مصرف فلفل قرمز با دوز بالا افراد سریعتر به بهبود کامل می‌رسند. برای تسکین سرفه‌های شدید و در بیرون انداختن خلط سینه بسیار کمک می‌کند و در نتیجه سرفه رفع می‌شود.

فلفل قرمز یک ماده ضد عفونی کننده است .

همانطور که گفته شد در فلفل قرمز ماده‌ای به نام کپسایسین وجود داره که این ماده برای پیشگیری ازسرطان پروستات موثر است.

فلفل قرمز با توجه به تندی آن دارای ویتامین C است و که یک ماده ضد سرطان است.

بر خلاف نظر برخی افراد، مصرف فلفل قرمز به دلیل داشتن ماده ای به نام کپسسین سلامت معده و کبد را تضمین می کند و موجب زخم معده نمی شود. هرچند همواره به تعادل در میزان مصرف فلفل قرمز روزانه تاکید شده است.

همچنین مصرف فلفل قرمز مقدار انسولین مورد نیاز برای هضم غذا را کاهش می دهد. به دنبال کاهش انسولین فشار کبد نیز کاهش می یابد و این گونه فلفل قرمز برای کبد چرب مفید است.

کافی است با افزوردن ادویه فلفل قرمز به برنامه غذایی خود شاهد بهبود تدریجی وضعیت سلامتی خود باشید و تاثیر فلفل قرمز برای کبد چرب را ببینید.

مضرات:

افرادی که دچار بیماری‌های اعصاب هستند مصرف فلفل قرمز را به حداقل برسانند؛

مصرف بیش از حد آن در سیستم گوارش افراد، آلرژی ایجاد می‌کند.

خوردن فلفل قرمز می‌تواند یک مشکل بزرگ را برای افراد مبتلا به سندروم روده و یا کسانی که در حال حاضر از سوزش سر دل حتی به صورت مزمن رنج می‌برند فراهم سازد.

 این گیاه بهتر است دردوران بارداری و تا چند ماه بعد از زایمان مصرف نشود. زیرا نوزادان چند ماه پس از تولد به تدریج از رشد بهتری از دستگاه گوارش برخوردار شده و قدرت هضم این قبیل موادغذایی منتقل شده از شیر مادر را پیدا می‌کنند.

اشخاصی که دارای مزاج گرم هستند نباید فلفل قرمز تند مصرف کنند زیراکاپسیسین یک ماده فعال در فلفل است که موجب التهاب بافتی می‌شود و اگر به مقدار زیاد استفاده شود می‌تواند به لایه مخاطی معده و روده آسیب جدی وارد کند.

طرز مصرف:

میتوانید از فلفل قرمز به عنوان ادویه در تمامی غذاها استفاده کنید.

محل نگهداری:

در جای خشک و خنک نگهداری شود.