سرکه انگور

درمان چربی خون با مصرف سرکه انگور

سرکه انگور برای کاهش وزن و چربی سوزی 

نام محصول:سرکه انگور

طبیعت: سرد و خشک 

خواص:

 در طب سنتی از خواص سرکه انگور طبیعی برای درمان و معالجه بسیاری از اختلالات و امراض استفاده میشود.

برخی از مهمترین خواص درمانی این سرکه به طور خلاصه به شرح زیر میباشد:

• یکی از خواص سرکه انگور وجود خاصیت ضد چربی موجود در غوره است. این خاصیت غوره باعث شده
  تا مصرف سرکه انگور به بیماران مبتلا به چربی خون و بیماری های قلبی عروقی توصیه شود.

استفاده از سرکه انگور همراه با غذا و به ویژه مصرف آن صبح ناشتا به لاغری و کاهش وزن کمک کرده و برای از بین بردن و آب کردن چربی های دور شکم مفید است.

از سرکه انگور در طب سنتی برای درمان سردردهای مزمن و صفراوی استفاده میشود.
به این منظور میتوانید مقداری از سرکه را بو کرده یا با آن بخور دهید.

همچنین تر کردن دستمال در سرکه گرم و گذاشتن روی پیشانی نیز به تسکین سردرد کمک میکند.

درمان بیماری های پوست که منشا آن قارچ است، نیز یکی دیگر از خواص سرکه انگور است.
همچنین یکی از راههای رفع بوی بد پا نیز شستشوی پاها با سرکه میباشد.

استفاده از سرکه انگور همراه با عسل راهکار مناسبی برای رفع و برطرف نمودن تیرگی دور چشم ها میباشد.

غوره که از آن در تهیه سرکه استفاده میشود دارای مقادیر زیادی گلیکولیک اسید (معروف به اسید میوه) است
و از آن در درمان عفونتهای ویروسی مجرای تنفسی و نیز جهت پوست برداری (مصرف موضعی) استفاده میشود.

مصرف سرکه قبل از خواب باعث کاهش میزان قند و در نتیجه کاهش بیماری دیابت میشود.

استفاده از سرکه انگور برای افرادی که کم اشتها هستند، مفید بوده و باعث تقویت اشتها میگردد.

مصرف موضعی سرکه انگور برای کمک به درمان انواع سوختگی، زخمهای عفونی و زخم سفلیس مفید میباشد.

از خواص سرکه انگور کمک به درمان اختلالات و ناراحتی های دستگاه گوارش نظیر یبوست،نفخ، اسهال، دل درد و دفع نامرتب مزاج است.
به طور کلی سرکه انگور باعث از بین بردن باکتری های مضر دستگاه گوارش شده و خوردن ناشتای آن نیز باعث دفع کرم از روده میگردد.

سرکه انگور طبیعی کنترل کننده فشار خون است.

مضرات:

مصرف هر روزه ی سركه می تواند خطرناک باشد. سرکه بسیار اسیدیست و ممکن است موجب سوزش گلو و معده شود و حتی می تواند به مینای دندان آسیب بزند. (حتما باید به صورت حل شده در آب و یا آبمیوه مصرف شود.)

افرادی که مبتلا به ضعف اعصاب، درد مفاصل و زخم معده هستند از مصرف این مایع به دلیل اسیدی بودن پرهیز کنند.

كساني كه بيماري ريه دارند و سرفه‌هاي خشك مي‌كنند سركه نخورند.

همچنین سركه می تواند با برخی داروها تداخل ایجاد کند، لذا قبل از مصرف منظم و زیاد سرکه و یا مکمل سرکه ی سیب حتما با پزشک مشورت کنید.

طرز مصرف:

استفاده از سرکه انگور در تهیه انواع ترشی ‌ها، شورها و سالادهای فصل باعث خوشمزگی، طعم‌دهندگی، تحریک اشتها و ترشح بیشتر شیره گوارشی شده و هضم غذا را بهتر می ‌کند.

محل نگهداری:

بهتر است سرکه را از نظر بهداشتی در ظرف های شیشه ایی نگهداری کنید.

از آنجا که محیط سرکه، محیطی اسیدی و ضدمیکروب است، مدت زمان ماندگاری برای آن مطرح نیست و تقریباً تمامی سرکه ها، ماندگاری نامحدودی دارند.

اصلاً برخی از افراد، اعتقاد دارند که سرکه های خانگی هرچه کهنه تر بشوند، عطر و طعم بهتری پیدا می کنند. به همین دلیل هم سرکه های هفت ساله یا بیشتر، طرفداران زیادی در بین مردم دارند.

در نهایت هم اینکه توصیه می شود سرکه را در محل خشک و خنک و به دور از تابش مستقیم نور آفتاب نگهداری کنید.